​Yeni Parti Antalya Milletvekili Aykut Kaya yeme-içme sektöründe yaşanan ekonomik sorunlara dikkat çekerek restoran ve lokantaların ciddi bir krizle karşı karşıya olduğunu söyledi.


Kaya, artan maliyetler, yüksek KDV oranları ve komisyon yükleri nedeniyle çok sayıda işletmenin faaliyetlerini sürdürmekte zorlandığını belirtti.

Meclis kürsüsünde ve sosyal medya hesaplarından yaptığı açıklamalarla sektördeki sorunları gündeme taşıyan Kaya, lokanta ve restoran işletmecilerinin giderek ağırlaşan mali yük altında ezildiğini ifade etti.

“KDV farkı işletmecinin kazancını eritiyor”

İşletmelerin bazı ürünleri yüzde 1 KDV ile almasına rağmen satış aşamasında yüzde 10 KDV uygulamak zorunda kaldığını belirten Kaya, bu farkın işletmeler açısından önemli bir maliyet oluşturduğunu söyledi.

Artan kira, personel, enerji ve hammadde giderlerine dikkat çeken Kaya, yemek kartı şirketleri, bankalar ve dijital yemek sipariş platformlarının aldığı komisyonların da işletmelerin üzerindeki yükü artırdığını ifade etti.

“Restorancılardan başka herkes kazanıyor”

Sektördeki komisyon oranlarının işletmecileri zor durumda bıraktığını belirten Kaya, yemek kartı şirketlerinin yüzde 7-8, bankaların POS işlemlerinde yüzde 3-4, dijital yemek sipariş platformlarının ise sipariş başına yüzde 20-30 oranında komisyon aldığını söyledi.

Kaya, “Restorancılardan başka herkes kazanıyor” diyerek, ay sonunda işletmelerin ellerinde kâr yerine borç kaldığını vurguladı.

Sektörün talepleri belli oldu

Yeme-içme sektörünün temsilcileri, işletmelerin ayakta kalabilmesi için hükümetten çeşitli düzenlemeler talep etti.

Sektör temsilcileri, yeme-içme hizmetlerinde uygulanan yüzde 10 KDV oranının yüzde 5’e indirilmesini isterken, yemek kartı şirketleri, POS hizmetleri ve dijital yemek sipariş platformlarının komisyon oranlarının denetlenerek makul seviyelere çekilmesi çağrısında bulundu.

Vergi ve SGK borçlarına yapılandırma talebi

Restoran ve lokanta işletmecilerinin birikmiş SGK ve vergi borçlarının da önemli bir sorun haline geldiği belirtilerek, borç faizlerinin silinmesi ve ana para borçlarının yeniden yapılandırılması istendi.

Sektör temsilcileri ayrıca e-haciz uygulamalarının sona erdirilmesi çağrısında bulundu. İşletmelerin faaliyetlerini sürdürebilmesi için vergi yükünün ve komisyon maliyetlerinin azaltılması gerektiği vurgulandı.